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Vini Bianchi - TRENTINO ALTO ADIGE
 Trentino Chardonnay La Vis 2012Trentino Chardonnay La Vis 2012 Gradazione alcolica 12,5% vol. 100% uve Chardonnay. Trascorre 5 mesi in acciaio e 2 in bottiglia. Colore giallo paglierino abbastanza intenso con brillanti riflessi verdolini. I profumi sono gradevoli e tipici del vitigno: mela golden, ananas, pompelmo, frutta a polpa bianca fresca, floreale di magnolia, gelsomino e rosa bianca. Sorso morbido ed equilibrato tra calore e freschezza, tra corpo e facilità di beva. Vino elegante e moderno. Piacevole anche la chiusura di bocca. Possiamo berlo Maggiori Info... €6.50 |
 Trentino Muller Thurgau La Vis 2012Trentino Muller Thurgau La Vis 2012 Gradazione alcolica 12% vol. Uve 100% Mueller Thurgau. Trascorre 5 mesi in acciaio e 2 in vetro. Colore giallo paglierino brillante. Abbastanza consistente. Profumi fruttati di mela verde, litchi, leggero agrumato, fiori freschi (mughetto, glicine, gelsomino), chiude con delicati sentori di erbe aromatiche. Al gusto è fresco, di buona sapidità, dal corpo leggero ma piacevole ed equilibrato. Abbastanza persistente, con note di frutta fresca. Perfetto bevuto come aperitivo o abbinato a in Maggiori Info... €6.50 |
 Chardonnay Concilio Trentino doc 2016Chardonnay Concilio Trentino doc 2016. Gradazione alcolica 13%. Chardonnay in purezza. Solo una piccola parte del vino effettua la fermentazione in barrique per poi essere unito all'altra parte del vino prima dell'imbottigliamento. Visivamente si presenta con un bel colore giallo paglierino piuttosto intenso, con degli affascinanti riflessi dorati. Abbastanza complesso, caratterizzato da profumi intensi con riconoscimenti di frutta tropicale (ananas, banana), mela e con eggero tocco di miele e vaniglia. In bocca è di buon Maggiori Info... €7.50 |
 Trentino Pinot Grigio La Vis 2012Trentino Pinot Grigio La Vis 2012 Gradazione alcolica 12,5% vol. Con uve pinot grigio 100%. Trascorre 5 mesi in acciaio e 2 in vetro. Invitante colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. Buona la consistenza. I profumi sono intensi, abbastanza complessi e netti. Riconosciamo frutta matura (pera, mela albicocca), fiori (fiori di campo, sambuco, magnolia), leggero agrumato, mineralità e cenni di miele. In bocca il vino si presenta abbastanza morbido, di corpo, con freschezza e sapidità ben presenti, ma non fasti Maggiori Info... €8.00 |
 Pinot grigio Concilio Trentino doc 2016Pinot grigio Concilio Trentino doc 2016. Gradazione alcolica 13.%. Prodotto con uve pinot grigio in purezza. Il vino effettua un affinamento di 4/5 mesi in acciaio sui propri lieviti e di 2/3 mesi in bottiglia. Colore giallo paglierino abbastanza intenso, con delicatissimi riflessi dorati. Apprezzabile la consistenza. Al naso si offre intenso e abbastanza complesso, con aromi fruttati di pera, banana e mela matura, floreali di acacia e di fiori di campo, infine cenni vegetali e minerali. In bocca entra abbastanza deciso, mostrando Maggiori Info... €8.50 |
 Trentino Sauvignon Maso Tratta La Vis 2011Trentino Sauvignon Maso Tratta La Vis 2011 Gradazione alcolica 13% vol. 100% Sauvignon Blanc. Affinamento di 6 mesi in acciaio e 3 mesi in vetro. Si presenta con un bel colore giallo paglierino intenso, con leggere sfumature dorate molto luminose. L'olfatto è intenso e abbastanza complesso. Riconosciamo sentori di ortica, foglie di pomodoro, felce, melone bianco, mandorla, pompelmo, mela, foglie di fico. Molto tipico e didattico. Palato interessante, con note di freschezza e sapidità molto piacevoli. Vino di corpo, caldo ed Maggiori Info... €10.50 |
 De Vite vino bianco vigneti delle Dolomiti Hofst?tter 2013De Vite vino bianco vigneti delle Dolomiti Hofstätter 2013. Gradazione alcolica 13% vol. Uvaggio di Pinot Bianco 60%, Mueller Thurgau 30%, Sauvignon e Riesling 10%. Lavorazione delle uve completamente in acciaio e breve affinamento del vino in vetro. Colore giallo paglierino chiaro, vivace e luminoso, olfatto intenso con profumi netti e ben riconoscibili di mela, susina gialla, erbe aromatiche, biancospino, note agrumate. In bocca entra decisamente intenso, di buon corpo, fresco, equilibrato e molto piacevole. Svanisce l Maggiori Info... €11.30 |
 vino bianco riesling cantina st pauls 2017vino bianco riesling cantina st pauls 2017 Maggiori Info...€11.90 |
 Merol San Michele Appiano Chardonnay 2012Chardonnay Merol San Michele Appiano 2012 Gradazione alcolica 13% vol. Uve Chardonnay 100%. Una parte (70%) affina in acciaio, mentre l'altra (30%) in botte grande per circa 7 mesi. Colore paglierino con riflessi verdolini. Aromi molto fini di frutta (mela, susina, banana), toni agrumati e minerali. L'ottimo equilibrio tra acidità e morbidezza rende il vino invitante e beverino. In bocca è saporito, abbastanza persistente e lascia una sensazione fruttata e morbida. Perfetto con spaghetti zucchine e gamberetti o con frit Maggiori Info... €12.60 |
 Gewuerztraminer San Michele Appiano 2012Gewuerztraminer San Michele Appiano 2012 Gradazione alcolica 13,5% vol. Prodotto con uve Gewuerztraminer in purezza. Il vino fa affinamento solo su acciaio. Il vino si presenta con un brillante colore giallo paglierino dorato con riflessi verdolini. Al naso è aromatico e gradevolissimo. Profumi tipici di rosa, pesca, melone, miele, garofano, spezie. Il vino è di corpo, caldo e morbido, con ottima freschezza e mineralità. In bocca tornano elegantemente le sensazioni percepite all'olfatto lasciando una lunga scia. Con Maggiori Info... €12.60 |
 Schulthauser san michele appiano pinot bianco 2012pinot bianco schulthauser san michele appiano st michael 2012 Gradazione alcolica 13,5% vol. Pinot Bianco 100%. Colore paglierino brillante. Circa il 30% del vino rimane 7 mesi in affinamento in botte grande. Il rimanente si affina solo in acciaio. Profumi delicati ma intensi di frutta bianca (mela, pera, pesca), fiori bianchi (biancospino, tiglio), albicocca, agrumi, erba medica e note minerali. In bocca è convincente e piacevolissimo, con giusto corpo e carattere. Finale fresco, sapido, persistente, con netti richiami alle sensazion Maggiori Info... €12.60 |
 Kerner Cantina Valle Isarco 2018Kerner Cantina Valle Isarco 2018 Gradazione alcolica 14,5% vol. Uve Kerner 100% (questo vitigno è un incrocio tra Schiava e Riesling creato in Germania). Lavorazione solo in acciaio. Colore paglierino con riflessi verdolini. Profumo intenso e aromatico, con riconoscimenti di sambuco, erbe aromatiche di montagna, frutta gialla, agrumi, fiori di campo. In bocca si presenta secco, di corpo, sapido, saporito, con lungo finale aromatico e fruttato. Sicuramente un vino accattivante che non rimane a lungo nel bicchiere. Abbiniamolo con rombo Maggiori Info... €14.60 |
 Aristos Gruener Veltliner Cantina Valle Isarco 2014Grüner Veltliner Aristos Cantina Valle Isarco 2014 Gradazione alcolica 14% vol. Uve Gruener Veltliner 100%. Questo vitigno è originario dell'Austria e in Italia viene coltivato quasi esclusivamente in Valle Isarco. Colore luminoso giallo chiaro con riflessi dorati. Affinamento di qualche mese in botti di legno di acacia. Al naso arrivano decise sensazioni di pompelmo, nespola, frutta fresca bianca, ginestra, minerali e leggera speziatura. Al gusto è secco e sapido, ma allo stesso tempo morbido e piacevole. Strutt Maggiori Info... €17.00 |
Aristos Gruener Veltliner Cantina Valle Isarco 2011Grüner Veltliner Aristos Cantina Valle Isarco 2011 Gradazione alcolica 14% vol. Uve Gruener Veltliner 100%. Questo vitigno è originario dell'Austria e in Italia viene coltivato quasi esclusivamente in Valle Isarco. Colore luminoso giallo chiaro con riflessi dorati. Affinamento di qualche mese in botti di legno di acacia. Al naso arrivano decise sensazioni di pompelmo, nespola, frutta fresca bianca, ginestra, minerali e leggera speziatura. Al gusto è secco e sapido, ma allo stesso tempo morbido e piacevole. Strutt Maggiori Info... €17.00 |
 Kerner Aristos Cantina Valle Isarco 2018Kerner Aristos Cantina Valle Isarco 2018 Gradazione alcolica 15% vol. Kerner 100%. Quest'uva deriva da un incrocio tra Schiava e Riesling del 1930. Affinamento solo su acciaio e vetro. Colore giallo paglierino con bellissimi riflessi oro/verde di ottima consistenza. Ventaglio olfattivo di grande intensità e finezza: erbe aromatiche, frutta gialla matura, fiori freschi bianchi e gialli, pera, soffusa mineralità. In bocca non è da meno e si offre pieno, caldo, di corpo, profondo, fresco, sapido, rotondo. Lunga e finiss Maggiori Info... €17.80 |
 Aristos Riesling Cantina Valle Isarco 2014Riesling Aristos Cantina Valle Isarco 2014 Gradazione alcolica 13% vol. Uve Riesling 100%. Breve affinamento tra acciaio e vetro. Brillante colore giallo paglierino chiaro, con sfumature verdi. Eleganti profumi di erba tagliata, agrumi, anice, lavanda, pesca, albicocca, mela cotogna, mughetto e minerale. In bocca si presenta elegantemente sapido, fresco, già equilibrato. Rimangono lunghi ricordi di erbe aromatiche, agrumi e le classiche note minerali. Vino stuzzicante. Abbiniamolo a crespelle alla fiorentina, risotto con aragosta Maggiori Info... €19.80 |